Slik lager du Eli Kari Gjengedals ertestuing

Her er oppskriften fra Kjendisrestauranten: 800 gr. frosne grønne erter 2 dl fløte 200 gr. usaltet smør salt, pepper Kok ertene møre i vann. Sil av og ha på fløte og smør. Varm opp til smøret er smeltet og kjør opp til ønskelig konsistens. Smak til med salt og pepper.