Variasjoner av hvalkjøtt

Få kokkenes oppskrifter fra "Fingrene av fatet".

TO METODER: Det diskes opp med hvalkjøtt i to versjoner.
TO METODER: Det diskes opp med hvalkjøtt i to versjoner.
Sist oppdatert .
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Skiløperne Magnus Moan og Eldar Rønning konkurrerer i episode 18 av Fingrene av fatet, tirsdag 6. februar.Bård og Manus' hvalkjøtt carpaccioAntall porsjoner: 4Ingredienser:400 g renskåret hvalbiff40 g god parmesanost i tynne skiver3 ss ekstra fin olivenoljeLitt vasket og renset ruccolasalatSalt og pepperLegg hvalbiffen i fryseren slik at den blir fast, men ikke hardfrossen.Skjær den i syltyn

Mer innhold fra TV 2

Artikkelen er oppdatert