paella
paella

Slik lager du den norske versjonen av paella

Vi gir den spanske klassikeren en ny vri!

Oppskrift til 4 personer. Spelt-paela 2 kyllinglår, deles i tre 2 ferske chorizopølser, deles i grove biter 1 kg blåskjell 200 g pillede reker 1 grovhakket løk 2 fedd hvitløk, finhakket 1 rød chili, finhakket solsikkeolje 1 liter ferdigkokt spelt, du kan også bruke byggryn, eller paellaris. (Skylles i kaldt vann og kokes til den fortsatt har litt å tygge på, ca 40 minutter) Ca 2 liter kyllingkraft med

Mer innhold fra TV 2