Slik lager du dampgrillet fiskesymfoni á la Cæsar-Juni

Med grillet tunfiskfilet til forrett.

GRILLMESTER: Anette Hoff griller fisk på Karl Johan i Oslo. Oppskriften deler hun med «Sommertid»s seere.  (Foto: Sommertid)
GRILLMESTER: Anette Hoff griller fisk på Karl Johan i Oslo. Oppskriften deler hun med «Sommertid»s seere. (Foto: Sommertid)

I høst feirer hun 15-årsjubileum, og er en av Hotel Cæsars kanskje mest karakteristiske roller gjennom tidene. Her deler Anette Hoff en av sine sommerfavoritter på grillen i «Sommertid». Hoff satser på en enkel, sommerlig rett: Dampgrillet fiskesymfoni Forrett: Grillstekt tunfiskfilet 4 porsjoner 2 ferske tunfiskfileter En halv rød chili Litt frisk koriander Soyaolje <

Mer innhold fra TV 2