Torsk til middag er aldri feil. Med enkle grep får du tallerkenen til å bli en smaksbombe. Foto: TV 2 / Bra godt
Torsk til middag er aldri feil. Med enkle grep får du tallerkenen til å bli en smaksbombe. Foto: TV 2 / Bra godt
BRa godt:

Slik kan du pimpe opp den klassiske torsken

Alle burde spise fisk til middag minst en gang i uka. Og det trenger slett ikke være kjedelig.

Pannestekt torsk med ertepurè og chorizohakk TV 2Til 4 porsjoner trenger du:Torskefilet: 600-800g torskefilet med skinn uten bein2-3 mandelpoteter per personHa litt smør/olje i en varm stekepanne. Legg fiskestykkene med skinnsiden ned i stekepannen. Stek på skinnsiden i ca. 5 minutter over middels høy varme.Når skinnet er sprøtt og gyllent snur du fisken og steker et par minutter på den andre siden.Torsken er kla

Mer innhold fra TV 2