Kastet deg på vegetarbølgen? Da bør du være obs på dette

Matkontrollen (TV 2): For å få med deg helsegevinsten ved et vegetarisk kosthold, er det et par fallgruver du bør se opp for.

Line Barka
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
I butikkhyllene dukker stadig opp nye og kjøttfrie alternativer til pølser, kjøttdeig, kjøttboller og burgere. Matkontrollen har sett nærmere på vegetartrenden: Spiser vi nordmenn mindre kjøtt? Og er det i det hele tatt fornuftig å velge bort kjøttet?Forbruksforskningsinstituttet SIFO har sett nærmere på betydningen av kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter i nordmenns kosthold.I denne undersøkelsen begrunner flest personer «egen helse» som årsak til hvorfor de velger mer vegetari

Mer innhold fra TV 2

Artikkelen er oppdatert