Dyre kniver vinner testen, men kokkene velger billigkniv
De dyreste knivene vinner Matkontrollens kokkeknivtest, men det er en annen kniv kokkene selv foretrekker og anbefaler.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
- Hjemme syns jeg Victorinoxen er et godt valg. Det er en veldig god begynnerkniv, sier kokk Kjell Arne Johnsæther. Når nye kokkelærlinger kommer til bedriften hans, er det Victorinoxen han pleier å anbefale. - Det er fordi det er en kniv som tåler litt bruk. De dyrere knivene må du være mer forsiktig med, sier han. Sammen med sine to kollegaer Tore Namstad og Tore Belgum driver han KjellToresMat, som h
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert