Gravet laks med hjemmelaget lompe

TV 2s julekokk Tina Marie Dingsøyr Vik disket opp en gammel klassiker for Onkl P.

Onkl P ble servert gravet laks med hjemmelaget lompe da han besøkte Julenatt hos Prøysen. Foto: Julenatt hos Prøysen/TV 2
Onkl P ble servert gravet laks med hjemmelaget lompe da han besøkte Julenatt hos Prøysen. Foto: Julenatt hos Prøysen/TV 2

Hver lørdag frem mot jul inviterer Guri Solberg gjester til Prøysenhuset på Ringsaker.Første gjest er Onkl P, som ble servert gravet laks med hjemmelaget lompe. Se Julenatt hos Prøysen på TV 2 lørdag klokka 20.00. Oppskriften finner du her:Gravet laks:Del laksen i to på midten. Legg filetene med skinnsiden ned i en form eller langpanne. Bland sammen sukker, salt og gni inn fisken med blandingen.Str