Verdens beste lakris-is

De påstår at de lager verdens beste is, gutta fra den lille isfabrikken Kulinaris. Gutta gjestet kjøkkenet til Wenche og laget en knallgod lakris-is du superenkelt kan lage hjemme!

Lakris-is 

Oppskrift av Roar Langli og Even Riis fra Kulinaris

Dette trenger du:

• 6 dl Kremfløte
• 200 gr søtet kondensert melk
• ca 1 ss Lakrispulver

Slik gjør du:

Pisk alle ingrediensene sammen til det blir krem, settes i fryseren i 3 til 6 timer.
Ferdig! 

Lakris-saus

Dette trenger du:

• 1 pose Tyrkisk pepper drops
• 50 sukker
• Litt vann

Slik gjør du:

Dropsene knuses så fint som mulig.
Ha litt vann i bunnen av en kasserolle, ha i knuste drops og sukker.
Kok opp og rør godt til dropsene er helt oppløst.
Avkjøles.