Woket laks og grønnsaker

Servert med eggnudler

Del laksen i terninger.

Finhakk sjalottløk og ingefær og stek i olje i en wokpanne ( eller stekepanne med høye kanter) sammen med grønnsakene.

Tilsett buljong, sweet chilisaus og soyasaus og kok opp.
Legg i lakseterningene, kok opp og trekk pannen vekk fra platen.
La den stå og trekke i 4-5 min til laksen er knapt gjennomkokt.

Tilbered eggnudler etter anvisning på pakken.
Hell av kokevannet og tilsett de godt avrente nudlene i wokpannen.

Smak til med soya og sweet chilisaus.

Server i dype tallerkener.

Se mer:

378440