Varme drikker

Varm glasset drikken skal lages i.

Hell whisky i glasset, hell over kaffe. Ha i sukker og rør om. Topp med lettvispet krem, som skal renne sakte ned i glasset over baksiden av en skje. Dryss evt over litt revet sjokolade eller kakaopulver.

Sjokolade:

Del sjokoladen i biter og la den smelte i litt av melken over svak varme. Visp inn resten av melken og varm opp til kokepunktet. Smak til med sukker og evt krydder. Server med krem. Voksen smak - hell litt konjakk i glasset og fyll på med varm sjokolade, Krem på toppen.