Mat_1112
Mat_1112

Norges beste lutefisk

Lutefisk med tradisjonelt tilbehør.

Beregn 3/4 -1 kg lutefisk pr person 1 ss salt pr kg lutefisk litt grovmalt pepper Varm stekeovnen til 200oC. Legg lutefiskskivene med skinnsiden ned i langpanne, dryss med salt, 1 ss pr kg fisk, og la fisken ligge med saltet 30 - 40 min før langpannen dekkes aluminiumsfolie og settes i stekeovnen. ( saltet skal ikke skylles av) Bak/stek i varm stekeovn 200oC på nederste rille i 30-40 min. Tips: Lutefisken avgir så mye væske under tr

Mer innhold fra TV 2