Lune reker

og strimlede grønnsaker servert med risnudler

Brukes ferdig rensede reker i lake, hell av laken og skyll rekene, la de renne godt av seg.

Rens og del gulrot, fennikel, vårløk og sjalottløk i lange tynne strimler og surr dem lett ( knapt møre) i litt olje.

Dressing: Visp sammen og smak til.

Kok risnudler etter anvisning på pakken, hell av kokevannet.
Vend grønnsakene, rekene og dressingen inn i de varme nudlene.

Anrett med bønnespirer.

Mer innhold fra TV 2