Kyllingburger

Serveres med pesto crostini

Kyllingburger
Kyllingburger

ca 700 g kvernet kyllingkjøtt 1 1/2 ts salt grovmalt pepper 1/2 dl kaldt vann 1 ss frisk hakket oregano ev 1 ts tørket 1 fedd finhakket hvitløk 2 ss finhakkede sorte oliven 1 finhakket rød paprika 1/2 finhakket rødløk olje til steking 4 skiver surdeigbrød 2 tomater rucola salat parmesan pesto ( se egen oppskrift ) hvitløkmajones Elt