Krydrede müslipletter
Små, grove pannekaker, både søte og salte
Salte:
Tilsett ½ - 1 ts timian eller ½ ts støtt karve i grunnoppskriften.
Server med røkt ørret/ laks eller spekemat, salat og rømme eller urtesaus.
Søte:
Tilsett ½ ts kanel , ½ ts malt muskatnøtt, ½ ts vaniljesukker og ev 1-2 ss
honning i grunnoppskriften.
Server med fruktsalat og kokos ev litt honning eller vaniljekesam.
Grunnoppskrift:
Bland sammen det tørre.
Visp inn melken til en glatt røre.
Visp inn egg, avkjølt smeltet smør og saft og skall fra sitron.
La røren svelle 10-15 min.
Stek små pletter/ pannekaker i panne ev tilsatt litt smør.
Stek ca 2 min på den ene siden og 1 min på andre siden.
Se videre:
Artikkelen er oppdatert