Fiberrike boller

med tørket frukt og nøtter

Rør kesam ut i fingervarm væske.
Løs gjæren opp i væsken ( tørrgjær tilsettes sammen med melet).
Tilsett sukker, salt, mel, tørket frukt i biter og nøtter og elt samen.
Dekk bakebollen med plast og sett til heving i ca 45 min, til deigen har fått dobbel størrelse.

Ha deigen over på et melet bakebord og trill til boller.
Etterhev under klede i ca 50 min og stek på midterste rille ved 225 oC i 12-15 min.

Tips: Kan også bakes ut som brød.

Mer innhold fra TV 2