Eplekake (Foto: TV2)
Eplekake (Foto: TV2)

Eplekake

Servert med krydret eplekaramellkrem

150 g mykt smør 150 g sukker 3 egg 150 g hvetemel 1 ts bakepulver ¾ dl eplemost 4 - 5 faste epler Sukker og kanel til dryss Rør smør og sukker lyst og luftig. Tilsett ett og ett egg, rør godt mellom hvert egg. Rør inn hvetemel, bakepulver og eplemost. Hell i en smurt form, 22 cm. Stek på nederste rille i stekeovnen, 180 oC, ca 45 min. Avkjøl på rist. Server med krydret epleka

Mer innhold fra TV 2