Ciabatta med tandoorikylling (Foto: TV2)
Ciabatta med tandoorikylling (Foto: TV2)

Ciabatta med tandoorikylling

Her finner du Wenches oppskrift på Ciabattabrød med tandoorikylling, salat og raita.

Se del 2 av video her: 224153 Ciabatta: 25 g frisk gjær 6 ½ dl lunkent / fingervarmt vann 1 kg hvetemel 1 ss salt Rør gjæren ut i litt av det lunkene vannet ( pass på vekten av gjær , bedre med 30 g enn 20 g). Ha alt unntatt salt i en bakebolle og elt sammen, tilsett saltet litt etter litt. Ta deigen ut på en melet benkeplate. Elt sammen og kjevle ut til

Mer innhold fra TV 2