Carpaccio av torsk og kveite med urter
Andreas tar oss med til Alta i Finnmark hvor han prøver fiskelykken. Få alle oppskriftene her.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Torsk om bord på fiskeskuta og bakt kveite tilberedet i sanden på stranden står på dagens meny. Under får du oppskrifter fra episode 5. Carpaccio av torsk Nok til 4 personer Ved tilberedning av rå fisk må du være sikker på at fisken er av sushikvalitet. 100 g torskefilet, i tynne skiver saften fra ½ lime 2 ss rødvinseddik 1 ts fersk timi
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert