Tester bobler til 17. mai: – Én soleklar vinner

TV 2 HJELPER DEG: Våre smakspanel tar hele terningen i bruk når de tester seks ulike typer bobler til 17. mai.

Musserende vin hører med til 17. mai-feiringen for mange av oss. Men hvilke bobler er best?

TV 2 hjelper deg har testet både prosecco fra Italia, cava fra Spania, crémant og champagne fra Frankrike, i tillegg til tysk sekt og de stadig mer populære boblene fra England.

Se resultatene nederst.

BOBLEEKSPERT: Sara Døscher har valgt sine favorittbobler til testen.
BOBLEEKSPERT: Sara Døscher har valgt sine favorittbobler til testen. Foto: Ingvill Sunnby/TV 2 hjelper deg.

Ekspertens favoritter

Sara Døscher er vinekspert og skriver for tiden bok om nettopp musserende vin.

Hun har plukket ut en favoritt fra hver av de seks kategoriene. Alle koster mellom 150 og 400 kroner, og er tilgjengelig på vinmonopol over hele landet.

Her kan du se ekspertens beste tips til musserende vin på 17. mai!

Store forskjeller

De to smakspanelene våre består av Ingeborg Heldal og Annette Walther Numme, blant annet kjent fra podkasten «Opptur», og vinkelnerne Olivier Hautois og Geir Hagbarth Andresen fra Champagneria i Oslo.

Parene vet ikke hva som er i de seks glassene de får servert på utestedet Blå i Oslo, og det viser seg raskt at de kjenner stor smaksforskjell. Faktisk tar de hele terningen fra en til seks i bruk.

Se TV 2 hjelper deg gratis når du vil på TV 2 Sumo.

SKÅL!: Topp 17. maistemning blant bobletesterne. Fra venstre: Ingeborg Heldal, Annette Walther Numme, Geir Hagbarth Andresen og Olivier Hautois.
SKÅL!: Topp 17. maistemning blant bobletesterne. Fra venstre: Ingeborg Heldal, Annette Walther Numme, Geir Hagbarth Andresen og Olivier Hautois. Foto: Ingvill Sunnby/TV 2 hjelper deg.

Prosecco: – Smaker sukkertøy

– Denne smaker sukkertøy og er absolutt vondest, sier Annette om proseccoen fra Albino Armani, og velger å tømme ut resten av det hun har i glasset.

– Minner om fruktsalat. Hvis jeg hadde disse seks flaskene hjemme, er det denne jeg hadde servert sist, istemmer vinkelner Olivier. Eneren på terningen er soleklar til den italienske folkefavoritten.

Tysk overraskelse

Musserende vin fra Tyskland kalles sekt, og har ikke vært like kjent i Norge som de franske, spanske og italienske variantene. Men vår utvalgte flaske fra produsenten Von Buhl er testens overraskelse og får mye skryt fra smakerne.

– Denne har jeg aldri smakt før, men den likte jeg godt, så den skal jeg prøve igjen senere, fastslår Ingeborg.

– Veldig utviklet, med flott gjærpreg, fastslår Geir, mens hans kollega Olivier er såpass nysgjerrig på produktet at han straks vil vite prisen. Panelene er enige om at det tyske bidraget fortjener terningkast fem i testen.

Se hele testen i videovinduet øverst.

Champagne på topp

Vinneren er likevel forhåndsfavoritten champagne. Smakerne klinker til med sekser på terningen til flasken fra produsenten A.D. Coutelas og er enige om at dette er førstevalget til 17. mai.

– Veldig fin farge. Fyldig. Kompleks. Perfekt, ikke bare aperitif, men også til mat. Og smaken varer lenge, det er veldig deilig, sier Olivier.

– 17. mai 2021 syns jeg du skal unne deg en ekte champagne. For vi syns ikke det var noe vanskelig å skille ut den. Denne var best! konkluderer Ingeborg.

Albino Armani Prosecco

  • Pris: 139,90 kr
  • Terningkast: 1
  • Testpanelets vurdering: Smaker frukt og sukkertøy, tommel ned.

Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature 2017

  • Pris: 151,90 kr
  • Terningkast: 2
  • Testpanelets vurdering: Bitter og emmen, ingen favoritt

J. Laurens Les Graimenous Crémant de Limoux 2017

  • Pris: 169,90 kr
  • Terningkast: 3
  • Testpanelets vurdering: Lettdrikkelig, men litt anonym

Nyetimber Classic Cuvee, England

  • Pris: 399,90 kr
  • Terningkast: 4
  • Testpanelets vurdering: Frisk og spennende smak

Von Buhl Riesling Brut 2017, Tyskland

  • Pris: 269,90 kr
  • Terningkast: 5
  • Testpanelets vurdering: Godt utviklet, utmerket til mat

A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut, Champagne

  • Pris: 399,90 kr
  • Terningkast: 6
  • Testpanelets vurdering: Fyldig og kompleks, klar vinner

Relatert