VIL UTNYTTE HELE DYRET:

Nå kan du bli servert disse på restauranten

Matkontrollen (TV 2): Frister det med alpakka-biff? Nå kan du få norskprodusert alpakkakjøtt på restauranter.

Alpakka er vennlige og nysgjerrige dyr, som opprinnelig kommer fra Sør-Amerika. Det finnes omlag 3.000 alpakkaer i Norge, og i Fredrikstad drives landets største alpakkafarm.Utnytte dyretSelv om ullproduksjon er hoveddriften, har Line Werner Kolstad, matmor og gründer, helt andre fremtidsplaner for disse dyrene. I løpet av vinteren står det nemlig et splitter nytt alpakkaslakteri på gården i Fredrikstad, som vil være det første i Norge.