TEST AV FERDIGGRØT:

Sukkerfri testvinner

Matkontrollen (TV 2): Ti ferdiggrøter ble testet på smak og ernæring. Smakspanelet ble selv overrasket over vinneren.

Grøt av ulike typer korn har blitt populært, enten det er til frokost, lunsj eller middag.

De siste årene har det kommet flere typer ferdiggrøt på markedet, som ikke krever stort mer enn at du klarer å hive den i mikroen.

Matkontrollen har smakstestet og sett nærmere på næringsinnholdet i ti ferdiggrøter.

Se Matkontrollen på TV 2 torsdag kl. 20, eller gratis på TV 2 Sumo

I panelet sitter youtuberne Nellie Krokstad, Ole Johannes Ferkingstad, Marcus Enerud og student Aleksander Ekrem.

Under smakstesten ble grøtene delt inn i tre kategorier – risgrøt, rømmegrøt og korngrøt. Panelet trekker frem en favoritt i hver av kategoriene, før de kommer frem til en hovedvinner.

Sukkerfri variant overrasker

I kategorien «risgrøt» smakte panelet på produkter fra Fjordland, Toro, Nordfjord, Coop og First Price.

Både «Fjordland Risgrøt» og «Fjordland Risgrøt Uten Tilsatt Sukker» falt i god smak. Panelet trodde imidlertid at den sukkerfri varianten de smakte på fra Fjordland, var Fjordland sin risgrøt med sukker.

– Søt og god, sier Ferkingstad.

– Den er mye søtere. Jeg tror dette er Fjordland med sukker, ja, sier Krokstad.

PÅ HVER SIN SIDE AV SKALAEN: I risgrøtkategorien ble Fjordland sin uten tilsatt sukker kåret som den beste på smak. Firstprice sin fall ikke i smak hos panelet.
PÅ HVER SIN SIDE AV SKALAEN: I risgrøtkategorien ble Fjordland sin uten tilsatt sukker kåret som den beste på smak. Firstprice sin fall ikke i smak hos panelet.

– Grufull!

Risgrøtene fra Nordfjord, Toro og Coop havnet midt på treet, men det var grøten fra First Price som fikk bunnplasseringen i denne kategorien.

– Jeg vil kategorisere smaken som grufull, sier Ferkingstad.

– Den ser vannete ut og har en annen type søtsmak. Nesten som om det er noe tilsatt, sier Krokstad.

Kommunikasjonssjef i NorgesGruppen, Kine Søyland, har følgende kommentar til testpanelets vurdering:

– Vi må bare beklage at testpanelet har hatt en dårlig opplevelse. Heldigvis ser det ut til at de fleste av kundene våre er fornøyd med grøten. Grøten selger bra, og det har vært tilnærmet ingen reklamasjoner siden vi endret resept for halvannet år siden, sier hun.

First Price sin risgrøt blir imidlertid trukket fram som et fornuftig valg av ernæringseksperten. Se hvorfor lenger ned i saken.

Sur rømmegrøt

I rømmegrøtkategorien er det kun to som kjemper mot hverandre. Coop sin rømmegrøt falt ikke helt i smak.

– Surt, og konsistensen var ekkel, sier Ferkingstad.

– Jeg synes den var god, men jeg tror det er billigvarianten, sier Krokstad.

Også her gjør den sukkerfrie varianten det godt. «Fjordland Rømmegrøt Uten Tilsatt Sukker» er den klare favoritten.

– Jeg er ikke så fan av rømmegrøt, men denne var ikke ille i det hele tatt, sier Enerud.

Sukkerfri testvinner

I den siste kategorien finner vi Fjordland sine kornbaserte grøter – byggryn og havre. Av de to variantene er det byggrynsgrøten som kollektivet liker best.

– Denne har mye mer smak – og det er mer korn og sunne greier her, sier Krokstad om byggrynsgrøten til Fjordland.

Etter endt smakstest skal kollektivet kåre den beste av alle de ti grøtene.

Det er «Fjordland Risgrøt Uten Tilsatt Sukker» som er testvinneren.

– Oi! Jeg hadde på følelsen at det var Fjordland, men jeg trodde det var den originale, fordi den var veldig søt. Det er jo positivt, sier Krokstad.

– Skal vi ha grøtfest her, så tar vi den. Ingen tvil, sier Enerud.

Ikke så usunt som mange tror

Det er lett å tenke at all ferdigmat er usunn, men skal vi tro ernæringsekspert Martin Norum er det ikke så ille å spise disse ferdiggrøtene. Han har sett nærmere på de ti variantene.

– Blant de alternativene vi har her, så er det flere produkter som har et helt fint næringsinnhold, sier Norum, som har master i ernæring.

SUNNEST: Byggrynsgrøten og havregrøten fra Fjordland har masse fiber som er bra for deg, og er uten tilsatt sukker. Foto: Wanja Sandø / Matkontrollen
SUNNEST: Byggrynsgrøten og havregrøten fra Fjordland har masse fiber som er bra for deg, og er uten tilsatt sukker. Foto: Wanja Sandø / Matkontrollen

Ikke overraskende trekker Norum frem de to korngrøtene til Fjordland, byggryn og havre, som de sunneste alternativene.

– De har mer fiber enn hva både de ris- og rømmegrøtbaserte produktene har, og er heller ikke tilsatt sukker, forklarer Norum.

Dobbelt så mye kalorier

Også smaksvinneren, som er en risgrøt, mener Norum er et godt alternativ å velge i lunsjen – nettopp fordi den ikke har noe tilsatt sukker.

Selv om Norum ikke ønsker å stemple noen av produktene som usunne fordi det avhenger av hvor ofte og mye man spiser av det, er det en grøtkategori som skiller seg ut.

– Rømmegrøtene utpeker seg med å ha nesten dobbelt så mange kalorier som de andre grøtene, påpeker han.

Se ernæringsfysiologens fullstendige vurdering nedenfor.

Ernæringsekspertens vurdering:

Her er de sunneste ferdiggrøtene rangert etter kategori. Per 100 g.

Byggryn- og havregrynsgrøt

Fjordland byggrynsgrøt: Kcal (94), fett (3,2 g), hvorav mettede fettsyrer (2 g), karbohydrat (11 g), hvorav sukkerarter (3,90 g), kostfiber (1,60 g), protein (4,30 g), salt (0,3 g)

Fjordland havregrynsgrøt: Kcal (107), fett (4,0 g), hvorav mettede fettsyrer (2,0 g), karbohydrat (12 g), hvorav sukkerarter (3,9 g), kostfiber (1,3 g), protein (4,6 g), salt (0,3 g)

Risgrøt

First Price Risgrøt: Kcal (89), fett (1,6 g) hvorav mettede fettsyrer (1 g), karbohydrat (16,1 g) hvorav sukkerarter (3,1 g), kostfiber (0,3 g), protein (2,4 g), salt (0,2 g)

Fjordland Risgrøt Uten tilsatt sukker: Kcal (106), fett (3,1 g) hvorav mettede fettsyrer (1,9 g), karbohydrat (15,9), hvorav sukkerarter (3,7 g), protein (3,7 g), salt (0,3 g)

Rømmegrøt

Fjordland Rømmegrøt Uten tilsatt sukker: Kcal (201), fett (16 g) hvorav mettede fettsyrer (10 g), karbohydrat (9,7 g) hvorav sukkertarter (3,3 g), protein (3,6 g), salt (0,30 g)