TEst av ferdigsupper:

En av disse smaker som hjemmelaget

MATKONTROLLEN (TV 2): Kiwi og Rema 1000 har sine egne varianter av blomkål-, thai- og fiskesuppe. Matkontrollen har undersøkt hvilke av kjedene som har de beste og sunneste ferdigsuppene.

Det har kommet mange typer ferdigsupper i butikkene. Kiwi og Rema 1000 har lansert sine egne serier under merkene "Go`middag på 123" og "Middag til familien under 100-lappen".

Matkontrollen har testet smak og næringsinnhold på blomkål-, thai- og fiskesuppene til de to kjedene.

Se Matkontrollen på TV 2 torsdag klokken 20.00 og på TV 2 Sumo.

De som har smakt på alle suppene er familien til matbloggeren Fru Timian (Marit Røttingsnes Westlie). De har store forventninger til suppene.

– De bør smake som hjemmelagde supper, der du kjenner at det er ordentlige råvarer i, sier Marit Røttingsnes Westlie.

Disse har testet supper: Barna Adrian og Lea Westlie, Fru Timian (Marit Røttingnes Westlie) og Øystein Westlie. Foto: Matkontrollen.
Disse har testet supper: Barna Adrian og Lea Westlie, Fru Timian (Marit Røttingnes Westlie) og Øystein Westlie. Foto: Matkontrollen.

Blomkålsuppe med bismak

Både Kiwi og Rema 1000s blomkålsupper har godt med blomkålbiter, og det synes familien er bra. Suppen fra Kiwi har imidlertid en litt merkelig ettersmak, mener familien.

– Det er litt plastaktig, sier Øystein Westlie.

Den ender opp med terningkast 3, og blir med det suppa som kommer dårligst ut i smakstesten. Rema 1000s blomkålsuppe smaker litt bedre, og får terningkast 4.

Blomkålsuppeduell: Rema 1000s suppe kommer best ut. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.
Blomkålsuppeduell: Rema 1000s suppe kommer best ut. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.

Fiskesupper uten fisk

Begge fiskesuppene har en del grønnsaker, men ingen av dem inneholder fisk. På Kiwis pose står det at det er en fiskesuppebase. Dette er ikke spesifisert på Rema 1000s, men det foreslås på pakken å tilsette fisk.

Begge suppene smaker godt, og får terningkast 4. Testfamilien er litt uenige om hvilken som er best, men flertallet foretrekker Kiwis suppe.

Begge fiskesuppene får terningkast 4, men Kiwis faller mest i smak og vinner fiskesuppeduellen. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.
Begge fiskesuppene får terningkast 4, men Kiwis faller mest i smak og vinner fiskesuppeduellen. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.

– Jeg tror at denne blir bra hvis man putter noe god fisk oppi, sier Adrian om duellvinneren.

2-1 til Rema 1000

Familien er helt enige om at thaisuppene er de beste suppene i testen. Den fra Rema 1000 er passe sterk og har mange gode smaker.

– Thaismakene er representert og tilpasset norske ganer, sier Marit Røttingsnes Westlie.

Varianten fra Kiwi er også god, men er litt lysere og mildere i smaken. Selv om begge får terningkast 5, er det Rema 1000s som er favoritten. Barna i familien synes den smaker like godt som om mamma Marit skulle ha laget den.

– Jeg vet ikke om jeg skal ta det som et godt eller dårlig tegn, sier en lattermild Fru Timian.

Totalt sett vinner Rema 1000 smakstesten med 2-1.

Thaisuppa fra Rema 1000 vinner hele smakstesten. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.
Thaisuppa fra Rema 1000 vinner hele smakstesten. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.

Ikke fullverdig middag

Ernæringsekspert og produktutvikler i Faun Pharma, Ida Marie Pedersen, har kikket på næringsinnholdet i suppene. Ifølge Pedersen er de ikke et fullverdig måltid alene, men heller et utgangspunkt for en sunn middag

– Alle suppene mangler en god proteinkilde. Man burde også tilsette noe grovt og noe grønt, sier ernæringseksperten.

Det er stor forskjell på saltinnholdet. Minst er det i thai- og blomkålsuppa fra Kiwi. Den sistnevnte suppa inneholder i tillegg mye blomkål (38 %). Denne kommer aller best ut i ernæringsekspertens vurdering, med cirka 2,5 gram salt pr. porsjon.

Ernæringseksperten Ida Marie Pedersen har vurdert næringsinnholdet i suppene. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.
Ernæringseksperten Ida Marie Pedersen har vurdert næringsinnholdet i suppene. Foto: Ingvild Bruknapp/Matkontrollen.

Det er også mye blomkål i Rema 1000s variant, men her er det mer salt, så den når ikke helt opp til Kiwis.

De to suppene som kommer dårligst ut i ernæringsekspertens vurdering er thai- og fiskesuppa fra Rema 1000. De inneholder mest salt, med fire gram salt pr. porsjon. Spiser man en porsjon med disse, får man i seg nesten hele dagsbehovet for salt.

– Lang vei å gå

Ifølge Pedersen bør voksne innta høyst fem gram salt om dagen for voksne. Barn mellom to og ti år bør kun innta tre-fire gram.

– Kiwi har forstått dette med saltet. Der har Rema 1000 en lang vei å gå, sier Ida Marie Pedersen.

Rema 1000 skriver i en mail til Matkontrollen at kundene skal oppleve å få varer av høy kvalitet.

– Vi har et naturlig fokus på å minimere tilsetting av salt i våre produkter, men noe salt kreves for å fremheve smaken. Det er tilsatt 0,2% salt i fiskesuppen og 0,1% salt i thaisuppen, resterende saltinnhold kommer fra råvarene og ingrediensene vi har brukt. På varedeklarasjonen informerer vi om både tilsatt og naturlig innhold av salt i produktet, i tråd med krav fra myndighetene, sier Mette Fossum, direktør kommunikasjon og samfunnskontakt i REMA 1000.

Ifølge ernæringseksperten er det fiskesuppa fra Rema 1000 som har mest kalorier. Den inneholder dobbelt så mye energi som enkelte andre supper i testen.

Lik TV 2 Underholdning på Facebook