Soleklar vinner i brunost-testen

Én av produsentene vinner i begge kategorier, når ekspertpanelet smaker på både fløtemysost- og gudbrandsdalsost-typene fra Tine og Synnøve Finden.

UTVALG: Det er duket for duell mellom Tine og Synnøve Finden når vi skal finne den beste brunosten. Disse fire brunostene er testet. Foto: Renold T. Christopher/Matkontrollen
UTVALG: Det er duket for duell mellom Tine og Synnøve Finden når vi skal finne den beste brunosten. Disse fire brunostene er testet. Foto: Renold T. Christopher/Matkontrollen

Testpanelet består av statsbudeia Bodil Nordjore, Joachim Raade, som driver Raades hagekafe i Oslo, og matblogger Marit Røttingsnes Westlie. Alle har et godt forhold til norsk tradisjonsmat.- Jeg er en lidenskapelig brunostelsker fordi det er et godt håndverk. Det er mat med tid og kunnskap, sier Nordjore.Røttingsnes Westlie, som står bak bloggen FruTimian.no, forbinder brunosten med mange gode barndomsminner.- En matpakke med brødskive og brunost er alltid en vinner når