Tzatziki
Tzatziki er en dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Ingredienser (fire porsjoner):
3 dl yoghurt naturell
1 stk slangeagurk
½ ts salt
3 båt hvitløk
½ ts nykvernet pepper
Slik gjør du:
1. Slå yoghurten i et kaffefilter og la den renne av i ca. 1 time. Yoghurten skal ha en ganske tykk konsistens.
2. Riv slangeagurken på råkostjernet og dryss på salt. La det trekke 5-10 minutter, og press ut van
For å lese eldre artikler må du logge inn eller registrere en TV 2 Konto
Det er gratis å registrere seg og du får da tilgang til hele arkivet vårt.
Artikkelen er oppdatert