Le Chef: Risotto
Henrik Orre byr på lunsj i fjellene.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Risotto: 500 gr risotto ris 500 gr steinsopp 2 stk sjalottløk 2 buljongterninger 100 gr parmesan 100 gr smør 1 sitron Vann
Finhakk sjalottløk. Fres den lett i litt olivenolje. Ha også i steinsopp, og la den bli litt brun. Tilsett ris og buljong terning. Hell på ca 5-6 dl vann til å begynne med. Fotsett å spe med vann til risen er ferdig kokt. Ha i smøret og parmesan. Riv i ska
For å lese eldre artikler må du logge inn eller registrere en TV 2 Konto
Det er gratis å registrere seg og du får da tilgang til hele arkivet vårt.
Artikkelen er oppdatert