Satt fast i fryser – gikk løs på croissantene

Restaurantkjeden bøtelegges for flere millioner etter den alvorlige hendelsen.

I HARDT VÆR: En kvinne fikk en kjølig og skremmende dag på jobb ved ett av kjøkkenene til Pret A Manger i London. Foto: Spencer Platt / AP
I HARDT VÆR: En kvinne fikk en kjølig og skremmende dag på jobb ved ett av kjøkkenene til Pret A Manger i London. Foto: Spencer Platt / AP

Det ble en kjølig dag på jobb for en av de ansatte ved restaurantkjeden Pret A Manger i London, England.

Det var i juli 2021 at den ansatte kvinne skulle gå inn i restaurantens fryserom for å hente ut mat til kjøkkenet da hun plutselig ble låst inne.

Fryserens døråpner på innsiden hadde frosset fast, og kvinnen kom seg derfor ikke ut. I tillegg var veggene inne i fryseren tykke. Det var derfor nærmest nytteløst å skulle rope og hamre etter hjelp.

Desperate forsøk

Den ansatte kvinnen hadde kun på seg et par jeans og en T-skjorte da hun satt inne i den minus 18 grader kalde fryseren. Etter kort tid begynte hun å miste følelsen i beina. I tillegg opplevde den ansatte store pusteproblemer.

STOR FRYSER: Det var i en slik fryser at den ansatte ved matkjeden satt fast i. Bildet er en illustrasjon, og er ikke den faktiske fryseren som tilhører kjeden. Foto: Damian Dovarganes / AP
STOR FRYSER: Det var i en slik fryser at den ansatte ved matkjeden satt fast i. Bildet er en illustrasjon, og er ikke den faktiske fryseren som tilhører kjeden. Foto: Damian Dovarganes / AP

I et forsøk på å dekke til ventilatoren som blåste kald luft ut i fryseren, prøvde kvinnen å rive opp papp fra en pakke fylt med sjokoladecroissanter, men hendene hennes var for kalde til å bryte esken fra hverandre.

DESPERAT: Kvinnen gjorde alt hun kunne for å forhindre mer kulde inn i fryseren. Det gikk hardt utover kjøkkenets sjokoladecroissanter. Foto: Audun Braastad / NTB
DESPERAT: Kvinnen gjorde alt hun kunne for å forhindre mer kulde inn i fryseren. Det gikk hardt utover kjøkkenets sjokoladecroissanter. Foto: Audun Braastad / NTB

Etter å ha tilbrakt nesten tre timer inne i fryseren ble den ansatte funnet av en annen kollega. I ettertid har kvinnen fått behandling for hypotermi.

Millionbot

Ifølge Sky News har lignende hendelser skjedd ved den samme restaurantkjeden i løpet av de siste 19 månedene. Nærmest samme hendelse skjedde ved det samme kjøkkenet i 2020.

I retten Westminster Magistrates, erkjente matkjeden seg skyldig tirsdag i brudd på sikkerheten ved restauranten.

Som følge av frysebokshendelsen har restauranten fått en kraftig bot på 800.000 engelske pund, tilsvarende rundt 10,7 millioner norske kroner.

– Denne hendelsen viser at det å overse grunnleggende sikkerhetstiltak kan ha de mest alvorlige konsekvenser, lyder det fra rådmann Aicha Less i retten.

I RETTEN: Pret A Manger har godtatt en bot på 800.000 engelske pund som følge av frysebokshendelsen. Foto: Jordan Pettitt
I RETTEN: Pret A Manger har godtatt en bot på 800.000 engelske pund som følge av frysebokshendelsen. Foto: Jordan Pettitt

Videre sier de at de håper den store boten vil være en påminner for andre restauranten å alltid ta sikkerhet og helse seriøst.

En talsperson for Pret A Manger opplyser at det aktuelle kjøkkenet nå har hatt en grundig gjennomgang i sin restaurant.

–Vi er utrolig lei oss for vår kollegas opplevelse og forstår hvor skremmende det må ha vært, sier vedkommende overfor Sky News.