Trodde du søtpotet var sunnest?
Matkontrollen (TV 2): Ernæringsprofessor avliver potet-myten.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Forbruket av søtpoteter har eksplodert i løpet bare få år. For bare ti år siden var det få nordmenn som hadde smakt søtpotet, ifølge Pia Gulbrandsen, kommunikasjonsdirektør i Bama.- I 2014 bestemte vi oss for å øke interessen for søtpotet, og det gjorde vi ved å kjøre kampanjer på søtpotetmos. Søtpotetoppskriften tok helt av, og dermed fikk nordmenn øynene opp for søtpotet, sier Gulbrandsen til Matkontrollen.Fra et salg på rundt 150 tonn i året selger nå Bama godt over 2500 tonn
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert