Egg. (Foto: Poppe, Cornelius/SCANPIX)
Egg. (Foto: Poppe, Cornelius/SCANPIX)

Salget av økoegg eggsploderer

Salget av økologiske egg er nær tredoblet i Norge de siste to årene.

Mye av «eggsplosjonen» kommer av satsingen på frittgående fjærfe i Østfold. Her er 17,5 prosent av alle høner nå økologiske, skriver Nationen.

Eggprodusentene i fylket ligger dermed over regjeringens mål om at minst 15 prosent av all matproduksjon skal være økologisk innen 2015.

Hver nordmann spiser i snitt ett egg hver andre dag. 1.500 tonn av dem var økologiske i fjor, mot 570 tonn i 2006.

(©NTB)

Mer innhold fra TV 2