Salget av økoegg eggsploderer
Salget av økologiske egg er nær tredoblet i Norge de siste to årene.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Mye av «eggsplosjonen» kommer av satsingen på frittgående fjærfe i Østfold. Her er 17,5 prosent av alle høner nå økologiske, skriver Nationen.
Eggprodusentene i fylket ligger dermed over regjeringens mål om at minst 15 prosent av all matproduksjon skal være økologisk innen 2015.
Hver nordmann spiser i snitt ett egg hver andre dag. 1.500 tonn av dem var økologiske i fjor, mot 570 tonn i 2006.
(©NTB)
Artikkelen er oppdatert