Kokkemangel: – For lav lønn til å få boliglån, hevder Fellesforbundet

Håkon Vilvang (24) vurderte seriøst å slutte som kokk, og kanskje heller bli bilselger. En jobb med lav lønn og ugunstige arbeidstider fristet ikke lenger. Så rykket han opp som kjøkkensjef.

24-åringen samler inn frokosten etter gjestene på hotellet Radisson Blu Værnes i Trøndelag. En dagtidsjobb, stort sett. Som passer bra med papparollen.Håkon Vilvang ble tidlig pappa, og jobben som kokk kræsja stadig vekk med den lille sønnens behov.- Jeg er lidenskapelig opptatt av mat, og det er så uendelig mange muligheter i yrket, man blir liksom aldri utlært.Men til tross for godt arbeidsmiljø og hyggelige tilbakemeldinger fra gjestene, kjente den unge kokken på at pr

Mer innhold fra TV 2