Insekter som menneskemat – er det farlig?

At insektene er godkjente til bruk i mat betyr at EU anser dem som trygge å spise. Det betyr ikke at insektene skal tilsettes i maten du kjøper uten at du vet det.

 Foto: Foto: Wilhelm Thomas Fiege / insektenwirtschaft.de, CC BY-SA 4.0
Foto: Foto: Wilhelm Thomas Fiege / insektenwirtschaft.de, CC BY-SA 4.0