HØSTING: Elida Brenna Linge plukker nå epler som skal presses og bli til sider fra Linge på Sunnmøre. Foto: Arne Rovick /TV 2
HØSTING: Elida Brenna Linge plukker nå epler som skal presses og bli til sider fra Linge på Sunnmøre. Foto: Arne Rovick /TV 2

Drømmer om å høste av sidereventyret

FJORD KOMMUNE (TV 2): Elida Brenna Linge (38) plukker her epler til sin første fullskala siderproduksjon i fruktgrenda Linge på Sunnmøre.

Hun tar et saftig jafs av de røde og store aromaeplene og smatter fornøyd.- Kvalitetskontroll! Jeg må øve meg når jeg skal drive med sider og kunne beskrive smaken. Dette smaker tremodnet eple med fyldig aroma, preg av indre Sunnmøre og et hint av Linge i ettersmak, sier Elida Brenna Linge til TV 2.Hun står mellom endeløse rader av epletrær i de bratte bakkene i fruktgrenda Linge i Fjord kommune på Sunnmøre. Innhøstingen er straks ferdig og tonnevis av epler er klar til produksj

Mer innhold fra TV 2