ØL-IS: Thisted bryggeri og Premier IS har slått seg sammen om å lage en øl-is til danskene.
ØL-IS: Thisted bryggeri og Premier IS har slått seg sammen om å lage en øl-is til danskene. Foto: Thisted Bryghus

Danskene lanserer ny øl-is i sommervarmen

En dansk isprodusent slår seg sammen med et bryggeri og lanserer det de håper skal bli sommerens store slager: En is laget av øl.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Det er Premier IS og Thisted Bryghus som står bak det usedvanlige samarbeidet.

Med den nye isen hevder de å ha utviklet en «gedigen nyhet».

Øl-isen blir lansert i forbindelse med Ølfestivalen i København, som holdes fra torsdag til lørdag denne uken. Et par tusen smaksprøver vil der være tilgjengelig for dem som tør å prøve noe nytt.

I en pressemelding skriver Thisted Bryghus at isen har vært testet og utviklet over tid, og at ingrediensene er hentet fra lokale råvarer i Thy nordvest på Jylland.

Det lokkes også med at isen både inneholder en øl med ingredienser fra en nasjonalpark, samt ekstrakt fra friske skudd av gran og furu.

– Det gir en frisk og aromatisk smak, som vi har fått overført til den nye isen, sier bryggerimester Antoni Aagaard Madsen i pressemeldingen.

Om øl-isen faller i smak, gjenstår å se. Hvorvidt det er aldersgrense på isen, sier pressemeldingen ingenting om.

Ifølge Nordjyske skal det ikke være alkohol i isen.

NTB