Eldre på sykehjem må gå opptil 16 timer uten mat

Under halvparten av landets sykehjem klarer å følge retningslinjene for nattfaste - og mange går opp mot 16 timer uten mat.

Dagens lunsj på Døli sykehjem i Nittedal er akkurat servert.- Hva sa du? Snurrig? Smoothie? Jaja, det var veldig god smak hvertfall!Solveig Jensen er 93 år, og nyter godt av at kokken Lisa Tronsen er bevisst på at mange eldre har liten matlyst. Hun putter både egg, bananer og masse frukt i smoothien, og når hun lager sauser og supper topper hun med fløte, olje og smør.- Det gjelder å få stappet mest mulig næring inn i det lille de spiser, sier hun til TV 2.Hun mene