Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Thorolf Fredriksen (65) jobbet lange dager som bilforhandler da han fikk konstatert diagnosen kols for tre år siden.

– Så var det noen som ville kjøpe firmaet mitt og da var plutselig situasjonen annerledes, sier bergenseren hvis kone lenge hadde drømt om å kjøpe hus i Spania.

– Da satt vi og kikket på massevis av eiendommer, også dukket dette her opp. Jeg visste ikke hva granatepler var, sier han mens han viser Lørdagsmagasinet rundt på eiendommen i Elche med 450 frukttrær.

Dårlig butikk

Granateple er en frukt med saftige bær. Forbrukere kjøper granateple som hel frukt, juice, Omega5-tilskudd og hudkrem.

Med god hjelp fra sin spanske nabo ble Fredriksens avling i fjor 9000 kilo granatepler. Småskalaprodusenten har ikke klart å få innpass i norske butikkkjeder.

– Penger er det ikke i det, det er for dårlig butikk. Hjulene går rundt, men når du må ha folk til å hjelpe deg, blir det minusbutikk, forklarer eplebonden.

Lokker med antioksidanter

Han har et lite håp om å få antioksidantrike granatepler inn i Adams matkasse, og forteller gründer Adam Bjerch om Bibelens skapelsesberetning.

– Det kan være granateple Eva fristet Adam med, smiler han.

– Vi må jo sette oss ned og snakke gjennom ting. Mulighetene er der i hvert fall. Det er første gang jeg hører om en nordmann som har en granateplegård i Spania, avslutter Bjerck.