Disse frokostblandingene kan gi barnet ditt økt fare for kreft

Forbrukerrådet er bekymret for de store mengder akrylamid som finnes i helt vanlig mat og i matvarer rettet mot barn.

Akrylamid finnes blant annet i frokostblandinger. Illustrasjonsfoto: SCANPIX
Akrylamid finnes blant annet i frokostblandinger. Illustrasjonsfoto: SCANPIX Foto: Scanpix

Akrylamid er et stoff som dannes når matvarer med mye stivelse utsettes for høye temperaturer.Det finnes derfor akrylamid i alt fra kjeks, knekkebrød, ristet brød, frokostblandinger, potetchips, pommes frites, kaffe og barnemat, skriver Forbrukerrådet.