Tre typer røkelaks slaktes i smakstest
MATKONTROLLEN (TV 2): Kan billig røkelaks måle seg med dyr?
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Røkt laks i skiver er et populært pålegg for mange. Det finnes mange forskjellige typer og prisforskjellene er store.Kan billig røkelaks måle seg med dyr?Matkontrollen smakstester syv røkelaksprodukter som selges i butikken.Alle i testpanelet har god kunnskap om røkt laks og har høye forventinger.- Røkt laks må være god. Ikke for salt, ikke for stram og ikke for fet, sier Bodil Irene Nordjore, statsbudeie og høyskolerektor ved Høgskolen i Telemark.Ole Jonny
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert