Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Se Matkontrollen på TV 2 torsdag klokken 20.00.

De fleste som handler i en butikk forventer rene handlekurver og handlevogner. Men hvor rene er disse egentlig, og hvor ofte rengjøres de?

Matkontrollen sjekket tilfeldig valgte handlekurver og handlevogner i ni butikker. Totalt tok vi 15 prøver i hver butikk, til sammen over 100 prøver.

Plastkurver er verst

– Alle var relativt skitne og noen var fryktelig skitne, sier Kolbjørn Mohn Jenssen, daglig leder ved Mycoteam.

Gjørsopp som ble funnet i handlekurv. 
Gjørsopp som ble funnet i handlekurv. 

En fryktelig skittent handlekurv har en ATP-verdi på 2000. Nesten 20 prosent av kurvene definerte Mycoteam som veldig skitne.

– Disse ATP-verdiene bør ligge under på under 2000. Men noen går skyhøyt over og opp i 60.000. Det er mye hudfett, veldig mye møkk som har bygd seg opp over lang tid. Det er ganske sikkert at det er noe som gror der. Det er kjøttsaft som har rent der, det er veldig mye organisk materiale, sier han til Matkontrollen.

Kiwi satte i gang strakstiltak da de ble gjort kjent med Matkontrollens testresultater. 
Kiwi satte i gang strakstiltak da de ble gjort kjent med Matkontrollens testresultater. 

Det er handlekurvene som kommer aller dårligst ut. De har tette flater som samler på mye møkk.

Mange ekle funn

Når handlekurvene får slike verdier mener Mycoteam at det ikke er helt problemfritt.

Fakta om undersøkelsen

Matkontrollen sjekket tre butikker i tre forskjellige butikkjeder: Coop, Rema 1000 og Kiwi, totalt 9 butikker. Det ble tatt 129 prøver.

For å ta bakterieprøver ble det brukt en spesialtape. Tapen, som heter Mycotape 2, klistres på hvilken som helst flate, deretter forsegler man den. På laboratoriet kan man analysere det som har klistret seg på tapen og finne ut hva slags bakterier og partikler som gjemmer seg på flaten.

Butikkene ble ikke varslet på forhånd. Bakterieprøvene ble analysert av Mycoteam.

Både Coop Norge og Kiwi har avtale med Cart Media om to årlige runder med totalvask og desinfisering av alle vogner og kurver, noe deres butikker kan benytte seg av. Rema 1000 sier at alle deres kjøpmenn er selvstendig næringsdrivende, og at enkelte leier inn eksterne selskaper for bistand med vogn- og kurvvask.

– Det er hvert fall ikke gunstig. Du ønsker ikke å ha legge maten på gulvet. Disse kurvene er like skitne som et skittent gulv. Mesteparten av maten er godt emballert, men frukt, brød og ting du skal spise som ikke er emballert, ville jeg ikke lagt direkte i kurven, sier Mohn Jenssen.

I Matkontrollens stikkprøver hadde Rema 1000 og Coop de skitneste handlevognene og handlekurvene. Hele én av fire kurver hadde alt for høye verdier, og det var tydelig møkk i kurvene.

Kommunikasjonssjef Harald Kristiansen sier Coop slett ikke er fornøyd med Matkontrollens skitne funn. Handlekurver og vogner skal vaskes etter behov.

– Alle våre kunder skal oppleve at de kommer til en ren og ryddig butikk. Så vi kan absolutt ikke si oss fornøyd med de undersøkelsene her. Derfor så må vi ta en grundig gjennomgang om vi skal konkretisere rutinene våre mye bedre, sier han til Matkontrollen.

Har satt i gang strakstiltak

Ifølge Rema 1000 vasker butikkene handlekurver og -vogner en gang i uken.

– Vi ser at disse resultatene ikke er bra nok. Våre kunder skal møte rene butikker, det betyr også rene handlekurver. Vi kommer til å ha en runde nå med kjøpmenn nasjonalt for å sørge for at internkontrollrutinene blir fulgt opp godt nok, sier Øyvind Arum, kommunikasjonssjef i Rema 1000.

Selv om Matkontrollen fikk mange skitne funn hos Kiwi var de hakket bedre enn konkurrentene. Kiwi sier at kurvene og vognene skal være rene og vaskes løpende ved behov. Kiwi beklager våre funn, og sier de har skjerpet rutinene.

Allerede da Matkontrollen var ute og filmet til denne saken i forrige uke, var Kiwi i gang med vasking av de skitne handlekurvene.

Se Matkontrollen på TV 2 torsdag klokken 20.00.