MENYEN: Regjeringen arrangerte torsdag festmiddag i forbindelse med prinsesse Ingrid Alexandras 18-årsdag. Bursdagen var egentlig i vinter, men markeringen av den ble utsatt på grunn av pandemie Foto: Lise Åserud / NTB
MENYEN: Regjeringen arrangerte torsdag festmiddag i forbindelse med prinsesse Ingrid Alexandras 18-årsdag. Bursdagen var egentlig i vinter, men markeringen av den ble utsatt på grunn av pandemie Foto: Lise Åserud / NTB

Prinsessefesten: Dette står på menyen

Purreløk, lysing og mørk sjokolade er blant ingrediensene på regjeringens festmiddag for Ingrid Alexandra.

Tidligere torsdag kom det fram at regjeringen har lagt 3,7 millioner kroner på bordet for å gjennomføre festmiddagen, som holdes for å markere at prinsesse Ingrid Alexandra er blitt 18 år.

Nå er også menyen offentlig:

* Til forrett serveres bakt purreløk med sjøsalat, ørretrogn, hasselnøtter og røkt rømme.

* Hovedretten er lysing med sjy av tomat og estragon med pommes Anna, østerssopp, fennikel og spinat.

* Til dessert serveres mørk sjokolade og maskarponekrem med bringebærsorbet, gelé og friske bær.

Det serveres også kaffe, samt to viner: Albariño Albamar, en spansk vin fra 2020, og Le Fouleur Bourgogne, en fransk vin fra 2016.

Relatert