Denne pølsa har en stiv pris
ÅLESUND (TV 2) Sjøpølsen som forsker Margareth Kjerstad holder i hånda har i tørket form en verdi på opp til 16.000 kroner per kilo!
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Ja, du leste helt rett. Forskeren i Ålesund brenner for å snakke varmt om den røde og norske sjøpølsa.- Det er faktisk et av de best betalte sjømatproduktene som finnes i hele verden i dag, og da er det gjerne i tørkede varianter sånn som her. Spesielt kineserne er helt ville etter sjøpølse, forteller Kjerstad entusiastisk til TV 2.Stort potensialDet kalles havets ginseng og har i årtusener vært brukt som et tradisjonelt helseprodukt i Asia.- Den er litt nøytral
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert