Sjokoladeprodusent om TV 2-avsløring: – Du må lese det med liten skrift

LITE BÆR: Vill-posene inneholder mindre bær enn det ser ut som på pakken.
LITE BÆR: Vill-posene inneholder mindre bær enn det ser ut som på pakken. Foto: Renold T. Christopher
MATKONTROLLEN (TV 2): Det ser ut som om Nidars nye Vill-kuler er hele bær som er dekket av sjokolade. Men det er ikke hele sannheten.

Nidar lanserte tidligere i år produktserien Vill. Innholdet skal ifølge Nidar være «det beste fra naturen».

Disse to produktene, med bringebær og blåbær, lover en raus mengde med bær dyppet i sjokolade. Bærene fremheves både på bildet på pakkene og i reklamen.

– De gir inntrykk av å være et skikkelig sunt godteri med hele bær med deilig, mørk sjokolade utenpå, sier Kari H. Bugge, ernæringsfysiolog ved Grete Roede AS.

Se Matkontrollen allerede nå på TV 2 Sumo – eller på TV 2 kl. 20.00 torsdag.

Lite bær

Det er utfordrende å lese av innholdsdeklarasjonen hvor mye bær det er i posene. Men Matkontrollen har fått hjelp av en matematiker til å regne det ut. Svaret er at det totalt er 6 gram bringebær og 4 gram blåbær i disse posene.

Det betyr at det bare ett enkelt bringebær i bringebærsjokoladen, og to blåbær i blåbærsjokoladen.

– Det er aller mest sjokolade i disse produktene, sier ernæringsfysiolog Bugge til Matkontrollen.

– Ganske vanlig godteri

Inni sjokoladekulene er det en fruktgelé i midten. Det er denne som skal smake bringebær og blåbær, ifølge Nidar.

– Fruktgeléen inneholder aller mest sukker, og så inneholder den eple. Blåbær eller bringebær er på tredjeplass i fruktgeléen, sier Bugge.

Ernæringsfysiolog Kari H. Bugge har sett nærmere på innholdet i Vill-posene. Foto: Renold T. Christopher.
Ernæringsfysiolog Kari H. Bugge har sett nærmere på innholdet i Vill-posene. Foto: Renold T. Christopher.

– Men de skriver jo at det er «det beste fra naturen» og «en raus mengde med frukt og bær». Synes du de har sine ord i behold?

– Nei, jeg synes de tar i. Det er ikke veldig mye bær oppi her. Jeg synes ikke det er helt riktig markedsføring, for dette er ganske vanlig godteri, sier Bugge til Matkontrollen.

– Smaker bær

Orkla svarer på vegne av produsenten Nidar.

– Det er litt over seks gram bringebær og fire gram blåbær. Men det er også mange andre frukt og bær i produktet. Det er derfor vi kaller det en raus mengde, sier Marthe H. Bogerud Schomacker, kommunikasjonssjef i Orkla.

Bogerud Schomacker sier de ikke prøver å gi inntrykk av at det er hele bær man får i posen.

– Vi prøver å gi inntrykk av at det er blåbær det smaker. Fordi det er myke fruktkjerner med blåbærsmak, dekket med mørk sjokolade. Det er derfor vi skriver navnet blåbær, og viser blåbær på pakningen, sier hun på vegne av Orkla.

Bogerud Schomacker sier at forbrukerne er opptatt av naturlige råvarer, og ønsker godteri som er litt sunnere.

– Vi synes det er ganske unikt med et godteriprodukt, eller sjokoladeprodukt, som inneholder ekte frukt og bær. Og det er faktisk bær oppi, sier Bogerud Schomacker til Matkontrollen.

– Ikke komplisert

– Men det er jo ikke litt sunnere. Det er jo sjokolade og sukker, og så er det bittelitt frukt?

– Det er ganske mye mer frukt enn de to blåbærene til sammen. Men det er helt riktig, det er sjokolade og det inneholder sukker. Det henger i godterihyllen, og ikke i frukt- og grønthyllen. Vi prøver ikke å fremstille dette som én av fem om dagen, sier Schomacker til Matkontrollen.

– For å komme regne frem til mengden bær måtte vi ha hjelp av en matematiker. Hvorfor er det så komplisert?

– Vi ønsker ikke å gjøre det komplisert. Vi ønsker å gi god informasjon, og vi vil være til å stole på. Det er klart du må tenke når du leser, og du må lese det med liten skrift. Jeg er ikke matematiker og jeg har klart å regne meg frem til det. Det er to regnestykker man må gjøre for å finne frem til svaret, sier Bogerud Schomacker.

Se Matkontrollen allerede nå på TV 2 Sumo – eller på TV 2 kl. 20.00 torsdag.

Lik TV 2 Nyhetene på Facebook