Amerikansk brownie

Tips: Etter 25-30 minutter vil kaken virke bløt, men for å få den rette brownie-konsistensen er det viktig at kaken ikke stekes for lenge.

Tips: Deigen kan tilsettes forskjellige typer smaker. Hakkede valnøtter, revet appelsinskall (kun det gule) og ½ dl presset appelsinjuice 1 dl sterk god kaffe. Tilsettes juice eller kaffe; bruk ½ dl ekstra hvetemel.