Gazpacho - kald suppe perfekt til varme sommerdager

Denne enkle, spansk-inspirerte grønnsakssuppen passer ypperlig til varme sommerkvelder.

Gazpacho er en kald grønnsaksuppe med røtter fra Spania. En sval og forfriskende suppe som skal serveres avkjølt. Suppen er enkel å lage, og kan serveres en varm sommerkveld eller som forrett til et større måltid.Oppskriften gjelder til 4-6 personerSuppen kan gjerne lages dagen før servering.Suppen kan lages glutenfri med glutenfritt brød eller sløyfe brødet og evt servere brødterninger ved siden, slik at hver og en kan forsyne seg selv.Oppskrift1-2 fedd h

Mer innhold fra TV 2