Stekt banan med karamellisert popcorn og vaniljeis
Smakfull, søt og syrlig sommerdessert – laget med brune bananer.
Stekte brune bananer servert med karamelliserte popkorn, vispet krem eller vaniljeis og jordbær.
I denne desserten er det fint å bruke brune bananer, siden de er mer søte.
Til 4 personer trenger du:
- 1/2 banan pr person
- 2 ss smør
- 2-3 ss sukker, gjerne brunt.
Smelt smør, tilsett sukker og rør sammen til sukkeret er løst opp.
Legg i bananene og stek 2-3 min. Ss over smør- og sukkerblandingen.
Karamellisert popkorn
- 3-4 ss
- 3 ss brunt sukker
- popcorn
Smelt smør, tilsett sukker og rør sammen til sukkeret er løst opp.Vend inn ferdigpoppet popcorn.
Fordel over på et bakepapir og avkjøl, før de hakkes opp.
Server med vispet krem eller vaniljeis og jordbær.
Artikkelen er oppdatert