Det beste bankekjøttet

Få kokkenes oppskrifter fra «Fingrene av fatet».

HJORTERULADE: Banket hjorterulade med stuet rosenkål og viltsaus.
HJORTERULADE: Banket hjorterulade med stuet rosenkål og viltsaus.

Skuespillerne Ellen Horn og Bjarte Hjelmeland konkurrerer i episode 26 av Fingrene av fatet, tirsdag 20. februar.Charlotte og Bjartes banket hjorterulade med stuet rosenkål og viltsaus:Ingredienser:Ca 800 g stek av hjort2 løk2 hvitløksfedd3 gode never blandet skogsopp (kantarell, traktkantarell, steinsopp)1 neve tørket skogsopp1 kvist timian½ bunt bladpe