Variasjoner av hvalkjøtt
Få kokkenes oppskrifter fra "Fingrene av fatet".
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Skiløperne Magnus Moan og Eldar Rønning konkurrerer i episode 18 av Fingrene av fatet, tirsdag 6. februar.Bård og Manus' hvalkjøtt carpaccioAntall porsjoner: 4Ingredienser:400 g renskåret hvalbiff40 g god parmesanost i tynne skiver3 ss ekstra fin olivenoljeLitt vasket og renset ruccolasalatSalt og pepperLegg hvalbiffen i fryseren slik at den blir fast, men ikke hardfrossen.Skjær den i syltyn
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert