take away-sjokk i oslo:

Fire sushi-steder ble stengt på dagen

Mattilsynet slo til ved 29 sushi-steder i Oslo, Asker og Bærum, og avdekket mangler hos flere.

DÅRLIG HYGIENE: Bildene fra Mattilsynets inspektører viser blant annet mangelfullt renhold av utstyr, samt lagring av ferdig tilberedt mat i romtemperatur (t.h.). Bildene er ikke stedsangitt.  Foto: Mattilsynet
DÅRLIG HYGIENE: Bildene fra Mattilsynets inspektører viser blant annet mangelfullt renhold av utstyr, samt lagring av ferdig tilberedt mat i romtemperatur (t.h.). Bildene er ikke stedsangitt.  Foto: Mattilsynet

Til sammen fikk 29 sushi take-away-virksomheter besøk av Mattilsynet i perioden mars til april i år. 14 ble gitt varsel om pålegg, mens fire av stedene ble pålagt å stenge umiddelbart.De fire stedene var Yu's Kitchen i Tollbugata, House of Sushi i Waldemar Thranes gate, Sushi og Thai Lambertseter og Asian Street Food i Torggata.Det var Dagbladet som først omtalte