Ikke kast de gamle bananene

Begynner bananene på kjøkkenbenken å bli brune? Ikke kast dem! Bruk dem til å lage deilige muffinser med banan. Ikke bare er de gode, de er sunne og du får brukt opp frukt du kanskje ellers ville kastet i søpla. Perfekte til matpakken eller en deilig lunsj hjemme.

Muffins med havregryn og banan Tips: Det er en fordel å bruke muffinsbrett (med muffins former), da holder fasongen på muffinsene seg best. Hvis ikke bruk doble muffinsformer.Dette trenger du:2 egg1 ½ dl melk1 ¼ dl rapsolje til baking3 dl f