Thorolf (65) forlot bilbransjen og ble granateplebonde i Spania

Bergenseren kjøpte drømmehuset i Spania, og fikk 450 frukttrær med på kjøpet.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Thorolf Fredriksen (65) jobbet lange dager som bilforhandler da han fikk konstatert diagnosen kols for tre år siden.

– Så var det noen som ville kjøpe firmaet mitt og da var plutselig situasjonen annerledes, sier bergenseren hvis kone lenge hadde drømt om å kjøpe hus i Spania.

– Da satt vi og kikket på massevis av eiendommer, også dukket dette her opp. Jeg visste ikke hva granatepler var, sier han mens han viser Lørdagsmagasinet rundt på eiendommen i Elche med 450 frukttrær.

Dårlig butikk

Granateple er en frukt med saftige bær. Forbrukere kjøper granateple som hel frukt, juice, Omega5-tilskudd og hudkrem.

Med god hjelp fra sin spanske nabo ble Fredriksens avling i fjor 9000 kilo granatepler. Småskalaprodusenten har ikke klart å få innpass i norske butikkkjeder.

– Penger er det ikke i det, det er for dårlig butikk. Hjulene går rundt, men når du må ha folk til å hjelpe deg, blir det minusbutikk, forklarer eplebonden.

Lokker med antioksidanter

Han har et lite håp om å få antioksidantrike granatepler inn i Adams matkasse, og forteller gründer Adam Bjerch om Bibelens skapelsesberetning.

– Det kan være granateple Eva fristet Adam med, smiler han.

– Vi må jo sette oss ned og snakke gjennom ting. Mulighetene er der i hvert fall. Det er første gang jeg hører om en nordmann som har en granateplegård i Spania, avslutter Bjerck.