Ferskfiskball og overraskelser på LianTunet i Trondheim
Wenche besøker LianTunet i Trondheim for å lære om tradisjonsretten ferskfiskball som ble servert av fiskeriminister Per Sandberg. Og det var ikke det eneste sjefen på LianTunet og fiskeriministeren serverte, Wenche ble ihvertfall veldig overrasket!
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Dette trenger du:Ca 500 g filet av hvit fisk som lyr eller hyse½ gul løk(kan eventuelt sløyfes)2 ss potetmel3 ½ - 4 dl kald helmelk3 ts salt1 ts pepper½ ts muskatnøttpepperev litt allehåndeSlik gjør du:For å lage fiskemat må du bruke fisk som ikke har vært fryst og fisken bør være kald (fra kjøleskapet)Skjær fiskefiletene fri for ben og skinn og
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert